針對巴西蘑菇自己做了以下的整理&說明。
在日本通過日本巴西蘑菇協進會的，較有名且擁有專利菌株的是【KA21菌株】和【岩出101菌株】，每三年都要經過日本的檢驗認證一次，其中KA21蘑菇的標準通過的較多，且有多所大學的學術研究報告，巴西政府也有對農場證明是無重金屬、無農藥的。
上述日本網址是針對巴西蘑菇的菌株、栽種方式、研究機關來做比較的分析網，提供給你參考。
擁有專利的只有【KA21菌株】和【岩出101菌株】，因此簡單翻譯比較整理如下：
【KA21菌株】
菌株: KA21
產地: 巴西
栽培條件: 自然露天栽培
使用部位: 子實體
酵素: 有-
公家機關: 國立健康營養研究所官網-
研究機構: 東京大學、東京藥科大學、名古屋市立大學、順天堂大學、慶應大學
臨床實驗: 有
巴西蘑菇協議會: 有
其他: 英國牛津大學出版社「e-CAM」論文出版記載
【岩出101菌株】
菌株: 岩出101
產地: 巴拉圭
栽培條件: 溫室栽培
使用部位:: 子實體、菌絲體
酵素: 無
公家機關: 無
研究機構: 菌類藥理研究所
臨床實驗: 有
巴西蘑菇協議會: 無
其他: 無
目前只有【KA21專利菌株】在英國牛津大學「e-CAM」論文中記載，天然露天栽培KA21(姬松茸)以實體的白老鼠代表以及人類自願者對免疫修飾活性方面進行了探討，在白老鼠身上進行了抗腫瘤的效果，白血球增加，緩和肝損害，終局毒素休克緩和效果試驗。在人體方面，身體脂肪率，內臟脂肪率,血中膽固醇水平，血糖水平可得以減少,NK細胞活性上升。
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